Σου έχει συμβεί στο παρελθόν να ξεκινήσεις μια αυστηρή δίαιτα με στόχο να χάσεις γρήγορα βάρος σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα (μετά από γιορτές, κοντά στο καλοκαίρι ή κοντά σε κάποιο σημαντικό γεγονός, όπως ένας γάμος ή μια βάπτιση);
Αν η απάντηση είναι «ΝΑΙ», τότε θα ξέρεις από πρώτο χέρι ότι αυτή η προσπάθεια έχει σύντομη ημερομηνία λήξης και αυτό που ακολουθεί, συνήθως, μετά από μια τέτοια προσπάθεια είναι οι τύψεις, οι ενοχές και η νοοτροπία «άσπρο ή μαύρο»-«όλα ή τίποτα». Έτσι, αφού κατέστρεψες την προσπάθεια που είχες αρχίσει και αφού «χάλασε» η δίαιτα, φτάνει η ώρα της υπερκατανάλωσης όσων στερήθηκες κατά τη διάρκεια της δίαιτας.
«Άστο και από Δευτέρα πάλι θα αρχίσω», «μετά τις γιορτές», «άσε να είμαι σε καλύτερη ψυχολογική φάση» και η ιδανική στιγμή δεν φτάνει ποτέ!
Μάντεψε όμως τι ακολουθεί αυτή την αναβολή;
Επανέρχεται όλο το βάρος που έχασες, έρχεται περισσότερο από αυτό
και ούπς!
ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΣΗ!
«Δεν πάει άλλο, κομμένα όλα» και έτσι, σιγά-σιγά, ξαναμπαίνεις σε αυτόν τον φαύλο κύκλο, ο οποίος επαναλαμβάνεται συνεχώς.
Πριν τιμωρήσεις για άλλη μια φορά τον εαυτό σου, πριν ξαναμπείς σε αυτόν τον φαύλο κύκλο που δεν έχει τελειωμό, θυμήσου πως η δίαιτα οδηγεί στην αύξηση του βάρους και στην επαναλαμβανόμενη απογοήτευση.
Ακόμα, οι δίαιτες yo-yo, που αποτελούνται δηλαδή από επαναλαμβανόμενες αυξομειώσεις, φαίνεται πως, εν τέλει, εκτός από την επαναπρόσληψη του βάρους, οδηγούν και σε μείωση της μυϊκής μάζας. Ως αποτέλεσμα, μειώνεται και ο βασικός μεταβολισμός (βασική ενεργειακή «καύση» του οργανισμού). Άρα, πρακτικά, κάθε φορά που μπαίνεις σε αυτό τον φαύλο κύκλο, χρειάζεται να καταβάλλεις ακόμα μεγαλύτερη προσπάθεια για να μειώσεις το βάρος σου.
Και τώρα θα απορείς πώς θα βγεις από αυτόν τον φαύλο κύκλο.
Όλα ξεκινούν από το να βρεις τον κατάλληλο για εσένα ειδικό.
Ειδικότερα, είναι σημαντικό να ταιριάζουν τα θέλω σου στην φιλοσοφία του, ώστε να μπορέσει να γίνει ευχάριστη η όλη διαδικασία της επίτευξης του στόχου σου, να σε εκπαιδεύσει διατροφικά, να σε βοηθήσει να βρεις την «ισορροπία» στη διατροφή σου και να καταρρίψετε μαζί άκαμπτους κανόνες και μύθους στο κομμάτι της διατροφής. Έτσι, θα σε βοηθήσει να χτίσεις μια υγιή σχέση με το φαγητό, μέσω της οποίας θα αποκτήσεις ένα υγιές βάρος και έναν, συνολικά, καλύτερο τρόπο ζωής.
Κράτα, λοιπόν, ότι δεν χρειάζεται να στερείσαι για να πετύχεις τον στόχο σου!
Ο περιορισμός των τροφών και των κοινωνικών εκδηλώσεων, φοβούμεν@ ότι θα «χαλάσεις την δίαιτα», το μόνο που θα δημιουργεί είναι αρνητικά συναισθήματα και θα σε οδηγεί ξανά και ξανά σε αυτόν τον φαύλο κύκλο, που δεν έχει τελειωμό.
Ενδεικτική Βιβλιογραφία
Dulloo, A. G., & Montani, J.-P. (2015). Pathways from dieting to weight regain, to obesity and to the metabolic syndrome: an overview. Obesity Reviews, 16, 1–6. doi:10.1111/obr.12250
Thaiss, C. A., Shapiro, H., & Elinav, E. (2017). Post-dieting weight gain: the role of persistent microbiome changes. Future Microbiology, 12(7), 555–559. doi:10.2217/fmb-2017-0045
Lowe, M. R. (2015). Dieting: proxy or cause of future weight gain? Obesity Reviews, 16, 19–24. doi:10.1111/obr.12252
Mackie, G. M., Samocha-Bonet, D., & Tam, C. S. (2017). Does weight cycling promote obesity and metabolic risk factors? Obesity Research & Clinical Practice, 11(2), 131–139. doi:10.1016/j.orcp.2016.10.284