02 Οκτ Σοκολατοφραουλένιο Overnight
Για τη βάση:
5gr κακάο
30gr σταγόνες κουβερτούρας
30gr βρώμη
2κ.σ σιρόπι σφενδάμου
10gr σπόροι chia
1κγ εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
Για την κρέμα φράουλας:
5 φράουλες
2κ.σ σιρόπι σφενδάμου
1/2 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
Για την γκανάς:
2κ.σ κακάο
1/2κ.σ σιρόπι σφενδάμου
1/2κ.σ φυστικοβούτυρο
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ προσθέτεις όλα τα υλικά για την βάση και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν
- Συνεχίζεις με την κρέμα φράουλας, πατάς τις φράουλες με ένα πιρούνι και έπειτα προσθέτεις 2κ.σ σιρόπι σφενδάμου, 1/2 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι «του τόπου μας» της Δέλτα, ανακατεύεις καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Για την γκανάς σοκολάτας προσθέτεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύεις
- Σε ένα βάζο προσθέτεις τη βάση, στη συνέχεια την κρέμα φράουλας και από πάνω τις γκανάς
- Κλείνεις και αποθηκεύεις στο ψυγείο
PRINT THIS
