Κυρίως Γεύμα

Ψητά Λαχανικά με Ανανά

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 5' / ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: 15' / ΜΕΡΙΔΕΣ: 2
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

Ψητά Λαχανικά με Ανανά

ΥΛΙΚΑ:
2 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης
2 πράσινες πιπεριές
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα
4 φέτες ανανά
100ml χυμό ανανά
100ml χυμό ντομάτας
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Κόβεις τα λαχανικά σε λωρίδες και τον ανανά σε κυβάκια
  2. Ψήνεις σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, ρίχνεις τον χυμό ανανά και τον χυμό ντομάτας
  3. Ανακατεύεις και ψήνεις μέχρι να μαλακώσουν

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Συνταγές